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中藥材亟須建立溯源體系

行業資訊  | 2010-6-23

    中央電視臺剛剛曝光了牛皮、馬皮制造偽劣阿膠的內幕,給熱衷阿膠滋補的人潑了一盆冷水。實際上,造假的中藥材又何止是阿膠?

  一邊是人們對養生保健的追捧,一邊就是中藥造假市場的繁榮!三七、天麻、金銀花、阿膠、蟲草、黨參……越是受歡迎的中藥,價格漲得越高,造假越有“動力”。炮制粗糙、增加水分、以次充好,這類“傳統”手段還算善良的;令人發指的當屬那些造假“技藝高超”的:向冬蟲夏草里添加鉛粉、鐵粉,或用亞香棒蟲草偽裝成蟲草;用土豆制作天麻,桑樹枝炮制丹參,用菊科紅花冒充藏紅花等。

  “藥材好,藥才好。”這句廣告語真是經典。中藥方劑,藥材和藥方一樣重要。同一個藥方,如果藥材質量有差異,治病效果也會相差巨大——真藥好藥能治病救人,假藥劣藥可能會貽誤病情,甚至危及生命。

  好不好看大夫,靈不靈看藥材。不斷升溫的中醫養生熱,給瀕危的國粹中醫帶來了希望。然而,偽劣中藥橫行市場,勢必會影響中醫中藥的療效,增加發生“不良反應”事件的概率,進而影響人們對中醫的信任。

  西藥也有假藥,但看包裝、看廠家、查批號,總是有跡可尋;中藥材抓回來一個紙包,一無產地、二無廠家、三無生產日期,再加上造假“工藝高超”,普通消費者很難鑒別。因此,要讓老百姓吃上放心中藥,建立完善的中藥飲片質量安全可追溯體系十分必要。為中藥房的藥材建立檔案,從種植養殖、加工到銷售,各個鏈條都清晰明了,全方位進行安全監管,讓造假者無機可趁。

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