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健康寶箱 | 2011-12-15
現(xiàn)在,走在大街上經(jīng)常能看到捧著熱乎乎烤紅薯的人。紅薯營(yíng)養(yǎng)豐富,并具有抗癌、防肺氣腫等作用,但吃紅薯也有挺多的禁忌哦
紅薯盡量不要空腹吃。空腹吃紅薯,出現(xiàn)反酸、燒心的機(jī)會(huì)就高,因?yàn)榧t薯本身含有比較高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
紅薯一天最好不要吃超過(guò)三兩。而且如果有反酸情況,可以把三兩分開(kāi)吃。
紅薯不要和過(guò)甜的東西同吃。紅薯本身是甜的,如果這時(shí)候再加上甜食一塊吃,使反流發(fā)生的可能性就增加一倍,所以紅薯盡量不要和過(guò)甜的東西一塊進(jìn)食。
專(zhuān)家說(shuō),烤紅薯最好不要連皮吃,因?yàn)榧t薯皮含有較多的生物堿,食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致胃腸不適。尤其是有黑色斑點(diǎn)的紅薯皮更不能食用,會(huì)引起中毒。
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