自從1995年至今18年，麥當勞在美國快餐顧客滿意指數上墊底18年，然而，在中國，人們卻認為麥當勞是信用度頗高的餐飲公司。

      麥當勞美國市場滿意度1995年至今常年墊底 肯德基倒數第三

      根據上周公布的美國消費者滿意度指數(ACSI)排名，總部位于美國橡溪鎮(Oak Brook)的麥當勞繼續墊底，消費者滿意度73%，比去年上升1%，取得該公司在這項排名史上最高的數值，但依然在提供晝夜全服務的餐店及快餐連鎖店中排名墊底。著名的肯德基排名亦排名靠后，并列倒數第二，星巴克倒數第三。

      ACSI從1995年開始評估美國快餐業至今，麥當勞在滿意指數排名上年年墊底，2000年滿意度甚至跌至59%。

      數據顯示，麥當勞在美國有33，000個分店，每天服務超過6800萬美國消費者。但正如英國《每日郵報》評價，全球最大型的連鎖快餐店不代表全球最好的快餐店。

      首先，麥當勞的食品和服務都存在客觀的問題，例如食品健康程度就是他們始終遭人詬病的致命缺陷。就在2012年4月，還陷入過“粉紅肉渣門”，停用粉紅肉渣的原料來制作漢堡肉餅，粉紅肉渣是指肉品加工中剩余牛肉攪成的肉泥，常用作狗糧貓糧。

      另外，作為最大的快餐連鎖店，消費者對其的期望值自然更高，高標準也讓他們較規模稍小的店更容易引發客人的不滿。更大的市場份額，一方面意味著更多顧客更頻繁光顧，另一方面也代表麥當勞存在的問題會有更高機率出現并被發現。

      在中國，麥當勞是“放心食品”

      麥當勞在美國消費者滿意指數上墊底，并不代表他們不安全，實際上，在中國市場，麥當勞為代表的“洋快餐”雖被認為是“垃圾食品”，然而，卻有大量消費者抱有一種心態：麥當勞、肯德基或必勝客們，確實比國內餐飲店更加衛生、安全、可靠。

      美國顧客滿意度最低的快餐店，到了中國卻成為顧客滿意度較高的店，這足以說明中美食品安全的差距。我國學者認為的“最嚴的食品安全監管”空有條文但未得到充分實施，監管部門、監管人員和監管次數眾多，卻漏洞百出、缺乏嚴謹甚至縱容默許食品犯罪行為，執法不嚴，最終令民眾喪失了對食品安全的信心。

      一個現象足以說明中美食品安全的差距：在美國，麥當勞常年位列消費者滿意度墊底位置，而在中國，M記卻被認為值得信賴……
本文摘自39健康網，由詩燁整理發布，詩燁醫用家具：助醫為民，公益社會！http://www.shshiye.com 。（如需辦公家具請訪問思鄉辦公家具）