近年來人們生活節(jié)奏太快，工作負(fù)荷過重，壓力也大，對營養(yǎng)的要求也在改變，吃對了就是健康良藥，吃錯(cuò)了就是慢性毒藥。

      女性要更加重視自己的飲食，飲食上的調(diào)整對預(yù)防疾病也有很好的作用。以下3種食物可以很好的預(yù)防疾病:

      1、紅棗

      專家指出，紅棗是非常有益于女性的美容食品。有些人如果吃棗后胃不舒服，可以采取一種特別的做法：將棗洗好后放鍋里蒸，蒸完后放入冰箱里，每天早上吃一至兩個(gè)便可。還有一個(gè)辦法是用豆?jié){機(jī)，放紅豆(泡過的25分鐘，沒泡過的35分鐘)和棗一道煮了吃。效果也不錯(cuò)。

      2、芝麻

      專家表示，女人美容一定要吃芝麻，因?yàn)橹ヂ檠a(bǔ)腎，既含有油脂藥房設(shè)備而且是不飽和的油脂，還含有其他的營養(yǎng)素，并且還能美容，為什么不用呢？芝麻可以炒一炒，然后磨碎，每天吃一點(diǎn)，蘸饅頭、拌菜都行，或者在米飯上面撒點(diǎn)芝麻鹽也很香，做一次可以吃一周。

      3、蝦皮

      養(yǎng)生專家認(rèn)為，中國人的鈣質(zhì)攝入不是很好，有時(shí)候是量不夠，有時(shí)候量不夠質(zhì)也不好。補(bǔ)鈣并非都要依賴進(jìn)口鈣片，也不用花太多的錢。比如認(rèn)為蝦皮補(bǔ)鈣方便也實(shí)惠，主要做法是：將蝦皮淘洗后在鍋中炒干，脫水后的蝦皮不容易變質(zhì)，可保留一周左右時(shí)間，每天吃一勺。或者將蝦皮油炸后，作為小菜和拌菜或者燉豆腐的添加劑食用，這樣既可以調(diào)味又可以幫助鈣吸收。

      專家還提醒大家注意，在做菜時(shí)注意把含鈣量高的食物和含維生素D多的食物放在一起烹調(diào)，這樣才能促進(jìn)鈣的吸收，比如把肉末、蝦皮、雞蛋和豆腐一起做就會(huì)提高豆腐中的鈣的吸收率，不愿吃肉的人，可放點(diǎn)堅(jiān)果一塊燉，這樣豆腐中鈣的吸收率也會(huì)提高。

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