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健康寶箱 | 2011-12-8
牛奶和豆漿都是女性偏愛的,因為這兩者都含有豐富的營養,而且暢飲用還可以達到瘦身的效果哦!
豆漿含有豐富的異黃酮素、優質蛋白質與瘦身成分,是為代謝低下的熟女量身定做的高纖養生飲。盡量選低糖或無糖的,除痛風或腎病的人不宜外,各種體質的人都可以享用豆漿的好處。
豆漿最好餐前或用餐中飲用,每天飲用1-2杯,也可入菜。搭配食物纖維豐富的食材,如水果、麥片攪拌后飲用。不僅口感加分,也能提升飽足感喔!
豆漿的減肥原理:1、促進脂肪分解降低膽固醇 2、洗凈腸道清除宿便3、異黃酮調整女性荷爾蒙4、升高體溫加速新陳代謝
牛奶的gi值極低,只有25左右,比起豆漿的43,是更加有飽足效果的飲品。超商西藥柜超市隨處都能買得到鮮奶、或即溶沖泡式奶粉,對外食族而言,便利性更高。牛奶有很好的補氣效果!
牛奶最好飯前或餐與餐間喝,微溫牛奶鈣質吸收率高,稍加熱再喝。加入黃豆粉,可補充牛奶欠缺的膳食纖維和大豆蛋白質;加入抹茶粉,其中的兒茶素可提高脂肪代謝。
牛奶的減肥原理:1、減輕饑餓增加肌肉2、鈣及乳清蛋白幫助燃脂3、砂糖牛奶在胃里的排空速度緩慢;砂糖可快速釋放葡萄糖,讓血糖上升速度更快,刺激飽食中樞,2者都會產生飽足感,有助降低食量。
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