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健康寶箱 | 2011-11-30
保持慢跑等運動
研究表明,運動能刺激身體的酶系統,有助與將“壞”的低密度脂蛋白膽固醇(LDL)從血液運入肝臟,要么轉化成膽汁以助消化,要么干脆排出。運動越激烈,越能降低LDL的水平。你可以選擇充滿活力并身體力行的運動方式,如慢跑,騎自行車或游泳。
多攝入植物甾醇和膳食纖維
這些植物化合物來自于油,樹木和樹葉,并具有類似膽固醇的化學結構。它們經常被添加到一些藥膳中,以阻止人體膽固醇的吸收,降低血液中醫用病床的膽固醇水平。有研究表明,如果你也能遵循健康的飲食習慣和生活方式,多吃富含甾醇和膳食纖維的食物可以有效減少體內的低密度脂蛋白膽固醇水平。我們經常能見到的富含甾醇的食物包括大豆、黃豆、種子類食物等,而燕麥、大麥、茄子等食物以及堅果類食物中含有大量醫院病床的膳食纖維,都可以將其納為你飲食的一部分。
吃一些黑巧克力
黑巧克力中的多酚和黃酮類化合物的含量都很高,其中,多酚是很好的抗氧化劑,有助于保護心臟健康;黃酮類化合物有助于防止低密度脂蛋白膽固醇進入心臟動脈壁。兩個美國的研究報告指出,經常吃純正的有機黑巧克力,可以增加“好”的高密度脂蛋白膽固醇(HDL)的量。但通常的建議食用量是每天大約40克。
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