吃飯不要“快節(jié)奏”

　　現(xiàn)代人生活節(jié)奏過快，無論是工作哦、生活還是飲食，用最快的速度解決成了主旋律。殊不知，狼吞虎咽的進食方式不僅傷胃，還會增加患糖尿病的風險。

　　據(jù)報道，日本科學家在考慮體重、性別、年齡、家族糖尿病史、煙酒攝取量、血壓和膽固醇等因素的同時，對比了愛吃點心或半夜吃 東西等不良飲食習慣，發(fā)現(xiàn)吃東西太快是最容易增加糖尿病患病風險的壞習慣，這類人發(fā)展為糖尿病前期的風險是健康人的兩倍。

　　糖尿病前期是指血糖值高于正常值但還沒有達到糖尿病的程度的一個“中間狀態(tài)”，患者一旦出現(xiàn)此種情況，就成為了“糖尿病后備軍”。近些年，各國調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“糖尿病后備 軍”規(guī)模日漸龐大，幾乎是已確診糖尿病患者的2—3倍。如果不采取防范措施，超過10%的糖尿病前期患者在3年內(nèi)會發(fā)展成2型糖尿病，40%—50%的患 者在10年內(nèi)可能被確診為2型糖尿病。

        飲食與糖尿病的關(guān)系十分密切，飲食不節(jié)制有可能導致糖尿病，糖尿病患者飲食不控制更無法穩(wěn)定血糖。最新研究發(fā)現(xiàn)，吃飯過快、狼吞虎咽可以誘發(fā)糖尿病。專家表示，吃飯過快有可能直接導致飲食過量，細嚼慢咽才是科學的飲食。

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