辣椒是大家都熟悉的，專家介紹適量吃辣椒不但對人體有一定的食療作用還可以減肥哦！

      從顏色上看，辣的程度與辣椒的顏色有一定關系，一般紅色辣椒要比綠的辣，綠的則比紫色、黃色、黑色辣椒辣，這是因為辣椒在成熟時都會變成紅色，辣味最強，黃色、紫色辣椒等大多為甜椒。

      當辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經末梢，大腦會立即命令全身“戒備”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍“工作”，同時釋放出內啡肽。吃辣椒上癮的另一個因素是辣椒素的作用。

      事實上，不管吃辣成癮與否，適量吃辣椒對人體有一定的食醫療家具作用。然我們看看具體有哪些食療的作用：

      1.健胃、助消化

      辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利于促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。

      2.預防膽結石

      常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。

      3.改善心臟功能

      以辣椒為主要原料，配以藥房設備大蒜、山楂的提取物及維生素E，制成“保健品”，食用后能改善心臟功能，促進血液循環。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。

      4.降血糖

      牙買加的科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水平。

      5.緩解皮膚疼痛

      研究發現，辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。

      6.辣椒有減肥作用

      辣椒含有一種成分，能有效地燃燒體內的脂肪，促進新陳代謝，從而達到減肥的效果。在日本市場上，已有多種適合女性食用的辣椒制品。

      看來吃辣椒的好處也不少，不吃辣的友友們也可以嘗試著吃點哦，畢竟適當的吃點辣椒好處還不少，哈哈。

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